Addenta un peperoncino scotch bonnet e sei destinato a sudare, a meno che tu non abbia un'alta tolleranza, ovviamente. Ma alcune persone sudano mentre mangiano cibi molto meno piccanti. Questi individui spesso hanno quella che è nota come iperidrosi gustativa, un tipo di sudorazione eccessiva innescata da certi cibi. Forse puoi capire. Questo post esaminerà quali cibi tipicamente scatenano la sudorazione e cosa si può fare per ridurla al minimo senza sentirsi troppo privati.
Le origini della gustativa dell'iperidrosi
Conosciuta anche come sindrome di Frey, l'iperidrosi gustativa è stata segnalata per la prima volta dal dott. Jules Baillarger, un neurologo francese. L'ha notata su due pazienti sottoposti a drenaggio per ascessi nelle ghiandole parotidi. Entrambi i pazienti hanno iniziato a sperimentare un'eccessiva sudorazione facciale durante i pasti dopo la procedura.
Solo nel 1923, però, il disturbo ricevette una descrizione effettiva dal medico polacco, la dottoressa Lucja Frey, da cui la condizione prende il nome. Identificò la condizione in una paziente di 25 anni che aveva subito un colpo d'arma da fuoco nella regione parotide. Anche lei, dopo la ferita, iniziò a sudare molto durante i pasti.
E questo porta a ciò che la ricerca ha scoperto e ipotizzato da allora. La causa dell'iperidrosi gustativa deriva dal malfunzionamento del nervo auricolotemporale che innerva (che significa "si collega a") la regione parotide. Questo malfunzionamento può verificarsi a causa di regioni sconosciute, ma spesso segue una lesione alla regione come quelle menzionate sopra.
Caratteristiche dell'iperidrosi gustativa
Il segno distintivo dell'iperidrosi gustativa è la sudorazione incessante su guance, fronte, labbra e dietro le orecchie subito dopo aver mangiato determinati cibi. Occasionalmente, chi ne soffre avverte una sensazione di calore accompagnata da vampate nelle aree in cui suda.
In rare occasioni, potrebbe esserci un po' di dolore nella zona. La sudorazione di solito non è troppo pronunciata. Tuttavia, può essere così intensa che chi ne soffre non solo si sente distratto e imbarazzato, ma cerca anche un trattamento.
Alimenti comuni che causano iperidrosi gustativa
Ora ecco la parte che potrebbe essere illuminante o angosciante: alcuni cibi aggravano l'iperidrosi gustativa. Prima di accendere lampadine (o spezzare cuori), tieni presente che questi cibi potrebbero o meno essere fattori scatenanti per tutti. Quindi non agitarti se vedi alcuni dei tuoi preferiti nell'elenco.
Cibi e bevande che spesso scatenano sudorazione eccessiva dopo aver mangiato
- Spezie
- Zuppe calde
- Salsa di pomodoro
- Cioccolato
- Caffè
- Tè
- Latte ad alto contenuto di grassi
- Alcol
- Snack salati
- Cibi grassi/lavorati
Alcuni di questi colpevoli possono scatenare una sudorazione eccessiva dopo aver mangiato semplicemente perché sono caldi. Come abbiamo detto prima, mordere delle ali piccanti (come le celebrità in un episodio di Hot Ones) o bere una zuppa bollente ti farà sudare. Altri, tuttavia, sono un po' più furtivi. La salsa di pomodoro e il cioccolato probabilmente non ti sembrano alimenti che causano sudorazione eccessiva dopo aver mangiato. E nemmeno il latte ad alto contenuto di grassi. Tuttavia, se hai la tendenza a sudare dopo un pasto, tieni d'occhio questi elementi.
Controllo dell'iperidrosi gustativa: come farlo
Fortunatamente, solo il 10% dei malati avrà bisogno di cure mediche per l'iperidrosi gustativa. Ovviamente, deve comunque essere gestita, ma è possibile farlo con alcune scelte di vita piuttosto semplici.
Un punto di partenza è quello di considerare una dieta di eliminazione. Se noti che la sudorazione eccessiva dopo aver mangiato si verifica solo in certi momenti, allora potrebbe essere che certi cibi ne siano la causa. Considera di eliminare alcuni degli alimenti menzionati nell'elenco sopra.
Tuttavia, se sudi indipendentemente da ciò che mangi, avrai bisogno di un trattamento più aggressivo. I farmaci anticolinergici come il glicopirrolato sono una prima linea di trattamento in questi casi poiché possono ridurre l'attività nervosa che causa troppa sudorazione. Le iniezioni di Botox somministrate nelle aree interessate possono anche portare sollievo se la sudorazione persiste.
In alcuni casi, l'iperidrosi gustativa può essere un effetto collaterale di alcuni farmaci. Dovrai parlare con il tuo medico di tutti i farmaci che stai assumendo per vedere se si tratta di un effetto collaterale. In tal caso, dovranno aggiustare la dose.
Oltre a questi trattamenti e scelte di vita, il modo migliore per gestire l'iperidrosi gustativa è con un po' di senso dell'umorismo e un asciugamano. Davvero, se non è troppo pesante, non c'è niente da sudare (scusate il gioco di parole) - i tuoi amici e familiari non ne faranno un problema. Puoi anche usare alcuni utili trucchi anti-sudore come panni/asciugamani traspiranti o ventilatori per tenerti al fresco.
Vuoi saperne di più sull'iperidrosi e sui modi per gestirla? Dai un'occhiata al nostro blog Neat Freaks per consigli e approfondimenti utili per controllare la sudorazione eccessiva.
